Cara Membuat Dendeng Balado Istimewa Enak Sederhana

Cara Membuat Dendeng Balado Istimewa Enak Sederhana – Dendeng balado adalah salah satu masakan favorit bagi masyarakat Indonesia yang berbahan daging sapi, resep masakan ini sudah terkenal lama dimata masyarakat, dan yang menambahkan rasa kelezatan pada masakan yang satu ini adalah campuran dari perpaduan bahan-bahan bumbu sambal khas balado, yang dapat memberikan rasa yang enak pedas dan lezat. karena rasanya yang enak dan gurih serta cara membuatnya yang relatif mudah menjadikan masakan ini mudah ditemui terutama dirumah makan-rumah makan padang. Namun begitu, kita juga bisa membuat masakan ini dirumah kita sebagai variasi menu makan keluarga supaya tidak merasa b

dendeng balado

osan dengan menu makan sehari-sehari, berikut cara pembuatan dendeng balado.

Bahan-bahan dendeng sapi balado :

  • Daging sapi 1 kg
  • Air sebanyak 3 gelas
  • Bawang putih 7 siung
  • Bawang merah 8 siung
  • Cabai merah 15 buah
  • Gula merah 1 sendok makan
  • Minyak goreng 4 sendok makan
  • Garam setengah sendok makan

Cara membuat dendeng balado :

  1. Cuci daging sapi hingga bersih, kemudian kita potong-potong dengan ukuran sedang lalu sisihkan dahulu.
  2. Kemudian kita haluskan bumbu, yaitu bawang putih 4 siung, bawang merah 5 siung, cabai merah 15 buah, serta gula dan garam. Haluskan dengan cara diulek ataupun diblender, setelah halus kita sisihkan sejenak.
  3. Berikutnya kita iris tipis sisa bawang merah dan bawang putih, setelah itu tumis bawang irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  4. Kemudian kita tambahkan air dan aduk-aduk rata sebentar, lalu masukkan potongan daging sapi tersebut, kita aduk-aduk rata dan tunggu sampai airnya menyusut hingga mengering, dan sisihkan daging sapinya.
  5. Siapkan penggorengan yang lain, lalu tuangkan minyak secukupnya dan panaskan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daging sapinya dan aduk-aduk terus hingga rata.
  6. Kemudian kita tes rasa sampai mendapatkan rasa yang pas enaknya, dendeng balado siap diangkat dan dihidangkan.

Dendeng balado akan terasa lebih nikmat jika disajikan dalam kondisi hangat , dan sebagai pelengkap kita juga bisa menambahkan taburan bawang goreng diatasnya, wahh rasanya makin mantap dehh….selamat mencoba dan menikmati sajian dendeng balado.

Incoming search terms:

  • cara masak dendeng
  • dendeng balado istimewa
Cara Membuat Dendeng Balado Istimewa Enak Sederhana | Anilyn Nissah | 4.5