Cara Membuat Bubur Candil Manis Kenyal Lezat dan Mudah

Cara Membuat Bubur Candil Manis Kenyal Lezat dan Mudah – Bubur candil merupakan salah satu sajian makanan takjil yang berkuah santan dan gula merah, makanan ini biasanya disajikan selepas makan siang pada saat kita sedang bersantai. Bubur candil juga merupakan sajian menu favorit yang dihidangkan pada saat menjelang bulan puasa, makanan bubur candil ini sering disebut sebagai hidangan pembuka untuk menjelang berbuka puasa, namun sajian bubur candil sebenarnya juga dapat kita nikmati untuk makanan cemilan kita sehari-hari, apalagi jika kita nikmati bersama keluarga, kerabat, atau teman-teman pada saat kumpul bersama dihari yang cerah, rasanya akan terasa lebih enak dan mantap. Dibawah ini adalah bahan-bahan yang akan dipergunakan untuk membuat bubur candil, mari kita ikuti cara membuatnya.

photo

Bahan-bahan untuk Bubur candil :

  • Tepung tapioka 50 gram
  • Tepung katan 250 gram
  • Siapkan air adem secukupnya
  • Garam 1/2 sendok teh

Bahan kuah gula merah :

  • Gula merah 300 gram
  • Larutan air denga tepung beras untuk pengentalnya
  • Daun pandan 3 helai, kita simpulkan
  • Air sebanyak 1 1/2 liter

Bahan kuah santan :

  • Santan 600 ml
  • Garam 3/4 sendok teh
  • Daun pandan 4 helai, kita simpulkan

Cara membuat Bubur candil :

  1. Kita campurkan tepung tapioka, tepung ketan, serta garam, lalu tuagkan air adem secara perlahan-lahan dan aduk-aduk rata, dan uleni hingga menjadi kalis atau kenyal.
  2. Kemudian bentuk adonan tepung dengan bentuk bulat bola-bola kecil seperti kelereng.
  3. Selanjutnya rebus air hingga mendidih, masukkan gula merah dan daun pandan, aduk-aduk terus hingga larut, kemudian kita saring ampas kotoran gula merahnya.
  4. Kemudian kita panaskan lagi dan masukkan adonan bola-bola tepungnya, rebus hingga mengapung diatas permukaan air gula atau sampai matang.
  5. Berikutnya kita masukkan cairan pengantal yang dari larutan tepung beras dan air, sambil kita aduk-aduk cepat hingga mengental.
  6. Rebus santan bersama daun pandan dan garam, aduk-aduk sampai mendidih, angkat dan dinginkan.
  7. Tuangkan bubur candil dalam mangkuk, lalu beri siraman kuah santan. Bubur candil siap untuk dinikmati.

Itulah tadi cara pembuatan bubur candil, penyajian bubur candil memang harus dipadukan dengan gula merah dan santan, agar rasanya menjadi lebih enak dan gurih. Selamat menikmati sajian bubur candil.

Incoming search terms:

  • bubur candil
  • cara buat bubur
  • cara mem buat bubur candil di bulan puasa
  • cara membuat bubur candil bulan puasa
Cara Membuat Bubur Candil Manis Kenyal Lezat dan Mudah | Anilyn Nissah | 4.5