Cara Membuat Ayam Bakar Madu Spesial Lezat dan Nikmat

Cara Membuat Ayam Bakar Madu Spesial Lezat dan Nikmat – Ayam bakar madu seperti nama dari resep ini, ayamnya ditambahkan saus madu pada saat memasak. Ayam bakar madu ini pas banget untuk makan siang dan makan sahur di bulan ramadhan. Karena ayam bakar madu ini sangat tersohor dengan rasanya yang gurih, manis dan lezat. Dan juga cara mengolah ayam bakar madu ini gampang banget buat kamu praktekkan di rumah.

Selain dari rasanya yang lezat, ayam bakar madu ini memiliki gizi yang cukup tinggi yang dapat diserap oleh tubuh kita, apalagi untuk anak-anak. Kandungan gizi dari daging ayam dan madu sebagai bahan dasar pembuatan resep ini memiliki manfaat dan kandungan gizi yang sangat baik bagi tubuh manusia. Nah, buat kamu ayam bakar madu addict yuk diintip resep dari ayam bakar madu yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah dan yang pasti sehat.

bakar-madu

Bahan-bahan untuk ayam bakar madu :

  • Minyak goreng secukupnya aja
  • 2 sdm madu murni
  • ½ daging ayam dari 1 ekor ayam

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan :

  • 1 sdm Gula jawa sisir
  • Penyedap rasa dan garam
  • 3 siung baawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt jintan
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah membuat ayam bakar madu :

  1. Pertama-tama potonglah ayam menjadi beberapa potong. Lalu bersihkan dan tiriskan. Kemudian siapkan panic dan masaklah daging ayam itu sampai setengah matang dan tiriskan.
  2. Kemudian haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, ketumbar, jintan, gula jawa, bawang merah, kemiri, penyedap rasa dan garam sampai benar-benar halus dan merata. Lalu masukkan lada bubuk dan aduk-aduk sampai merata.
  3. Lalu campurkan bumbu halus tadi dengan madu, aduk-aduk lagi sampai semuanya benar-benar tercampur rata.
  4. Langkah selanjutnya olehkan campuran madu dan bumbu halus ke dagim ayam yang telah dipotong-potong tadi sampai rata. Jangan lupa agar bumbunya menyerap daging ayam harus diremas-remas ya. Lalu diamkan olesan bumbu halus dan madu pada daging ayam tadi kira-kira 45 menitan.
  5. Langkah terakhir panaskan panggangan dan bakar daging ayam yang sudah diolesi bumbu halus, madu dan didiamkan selama 45 menit tadi sampai berubah warnanya menjadi kuning kecoklatan dan pastikan harus matang. Setelah matang sajikan ayam bakar madu tadi selagi hangat.

Sekian resep ayam bakar madu yang lezat, enak dan sehat. Semoga dapat diaplikasikan dengan mudah dirumah untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Selamat mencoba ya…

Terima kasih.

Add Comment