Cara Membaut Sup Kacang Merah Sedap Mantap dan Sederhana

Cara Membaut Sup Kacang Merah Sedap Mantap dan Sederhana – Pada musim penghujan pasti kamu ingin memakan sesuatu yang menghangatkan tubuhmu yang terasa dingin pada cuaca ini. salah satu solusi dari cuaca kali ini adalah dengan memakan sup kacang merah. Kacang adalah jenis dari sayur-sayuran yang mempunyai vitamin yang baik untuk badan kita. Aneka macam sajian dari bahan dasar kacang merah ini mempunyai citarasa yang nggak kalah enak dari muali kacang merang yang dijadikan bubur, dijadikan salah satu minuman yang enak, dan kali ini kacang merah menjadi bahan dasar untuk dijadikan sup yang berkuah yang pastinya enak dan lezat banget. Sup Kacang Merah ini bisa kamu padukan dengan aneka sayur-sayur lainnya misalnya wortel dan bisa juga kamu padukan daging sapi ke dalam sayurnya agar sayur mempunyai citarasa yang lebih enak dan special.

Cara Membaut Sup Kacang Merah Sedap Mantap dan Sederhana

Resep Sup Kacang Merah

Bahan-bahan untuk membuat Sup Kacang Merah :

  • Siapkan tomat yang berwarna merah sebanyak 1 buah, kemudian potong buah tersebut
  • Siapkan wortel sebanyak 1 buah, kemudian diris tipis-tipis
  • Siapkan 250 gram kacang merah
  • Siapkan 350 gram daging sapi yang masih segar, kemudian potong-potong seperti dadu
  • Siapkan air secukupnya
  • Siapkan minyak goreng untuk menumis

Bumbu-bumbu yang harus dihaluskan :

  • Siapkan kemiri sangria sebanyak 2 butir
  • Siapkan 8 butir bawang merah
  • Siapkan 4 siung bawang putih
  • Siapkan merica butiran yang disangrai sebanyak 1 sdt
  • Siapkan 1 sdm garam
  • Siapkan gula pasir seperlunya

bahan-bahan untuk taburan :

  • Siapkan bawang merah yang sudah digoreng seperlunya
  • Siapkan daun seledri sebanyak 1 batang, kemudian diiris halus
  • Siapkan bawang daun polong sebanyak 1 batang, kemudian diiris halus

Resep Sup Kacang Merah enak

Langkah-langkah membuat Sup Kacang Merah yang enak :

  1. Siapkan air yang dididihkan dalam panci kemudian masukkan daging sapi dan rebuslah daging sampai daging matang, kemudian angkat lalu tiriskan
  2. Kemudian tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tambahkan air bersih secukupnya. Kemudian biarkan sampai airnya mendidih
  3. Selanjutnya tambahkan daging sapi, wortel yang sudah dipotong-potong dan juga kacang merah
  4. Kemudian tambahkan buah tomat merah yang dipotong
  5. Dan masaklah sup sampai sup matang sempurna kemudian hidangkan dan jangan lupa taburi dengan semua bahan-bahan taburan di atas.

kalo kamu nggak begitu menyukai daging sapi, kamu tidak usah menambahkan daging sapi ke dalam Sup Kacang Merah ala rumahan. Sekian Resep Sup Kacang Merah dan selamat mencobanya di rumah …

terima kasih …

Cara Membaut Sup Kacang Merah Sedap Mantap dan Sederhana | Syarifah Dewi | 4.5